Si ton vps est bien configuré pour recevoir tous les mails adressés à tous les utilisateurs du domaine, tu changes le MX du domaine.
Si tu n'as qu'une boite hébergée sur ton vps et les autre sur le mutu, alors tu fais sur le mutu une redirection de cette adresse vers
user@vps12345.ovh.net en adaptant évidemment user et vps12345.
Frédéric